さ、やってみよか

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簡単さっぱりふんわりティラミス〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23

サッパリふんわり簡単ティラミス♡

今日のスイーツは花が咲いたような笑顔の看護師・太田恵里香さんに教えて頂いたレシピを元に豆腐ティラミス(お写真借りました!)

〜材料〜
・絹ごし豆腐 300g
・クリームチーズ100g
・ラカントS 大さじ2

a・純ココアorインスタントコーヒー

〜作り方〜
*豆腐を水切りする。ペーパータオルに包んで皿に置き、上に皿を乗せ水を入れたボールなどの重しを乗せて半日おくとしっかりできる。急ぐ時はペーパータオルに包んで、レンジで2分。
*a以外の材料をミキサーかブレンダーでガーーーっと混ぜる。

*容器に入れ、aを振る♡

*ホイップした生クリームを乗せたり、クリームチーズをマスカルポーネに変えたりしても美味。

*お豆腐を泡立てた生クリームに変えても、普通に美味しい。

 - レシピ, 食事

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