さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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ココナッツオイルチョコ氷〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23

ココナッツオイルチョコ氷
〜材料〜
・エキストラバージンココナッツオイル 適宜
・純ココア 適宜

*製氷皿にココアを少しずつ入れていく。

*ココナッツオイルを少しずつ入れていく。(25度位で液状になります)

*冷凍庫で凍らせて出来上がり。

【食べ過ぎると下痢などになりやすいので要注意です】
【糖質も摂取している場合、中性脂肪になりやすいので要注意です】
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ココナッツオイルの香りが苦手、という声をちらほら伺います。そんな方でもこれは大丈夫かと。ウチの娘が「これなら食べられる」と喜びました。まるでチョコ!甘くはないけど。

塾をされている方からのシェアです。便秘に困っていた子が10時と3時に一つずつ食べるようになり、「スルンとビックベンが出た」との報告があったそう。私自身も脂質(ココナッツオイルやオリーブオイル、バターなどの良質な油)を摂るようになって「するんと出た」実体験があります。あまりの◯◯◯に感動し、記念写真を撮ろうかと悩んだ経験は私だけではないはず。。(結局やめました。当たり前?)

生クリームなども冷凍できるんですね。知らなかった!ホイップしてから冷凍しておくと日持ちして便利だそうです。

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 身体, 食事

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