さ、やってみよか

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簡単。混ぜて焼くだけキッシュ〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2016/03/12

ケーキみたいな

混ぜて焼くだけキッシュ

〜材料〜
*生地*
・卵 4個
・おからパウダー 大さじ4
・生クリーム 60ml(←分量修正)
(無ければ無調整豆乳などで)
・とろけるチーズ ひとつかみ強
・塩コショウ 適当
・マヨネーズ(コクが欲しい時に)

*具材*
今回はツナ・アボカド・小松菜・パプリカ(小松菜は水分出やすいので量に注意)

【ベーコン・ウインナー・ツナ・鶏もも肉・えび・ひき肉など】
【ブロッコリー・ほうれん草・小松菜・枝豆・きのこ・パプリカ・ミニトマトなど】
・鶏もも肉などは先に炒めてから卵液に入れる。

・オーブンシート 使うフライパンの分

〜作り方〜
1.おからパウダーを入れたボールに卵、生クリーム、とろけるチーズの半分、塩こしょうを入れて混ぜる。

2.アボカドは舌触りを楽しむために大きめに、小松菜は細かめに切り、1に入れて混ぜる。

3.フライパン(あれば無水鍋やステンレス製)にオーブンシートを敷き、2.を流し入れる。ツナをまんべんなくのせていく。

4.残りのとろけるチーズをのせたら、飾り用のパプリカをのせる。

6.フタをして中〜弱火で25分。中まで火が通っていれば出来上がり。
*各家庭により火加減・時間は調節してください。

ーーーーーーーーーー

おからパウダーを入れた簡単キッシュです。なんせ混ぜるだけ!なのに、かわいい出来上がり。最高です!一気にお料理好きになれるはず。いろんな具材、いろんな飾りつけで楽しんでくださいね。

こちらはほうれん草、ベーコン、しめじの基本具材。軽く炒めて、卵液に入れました。

 - レシピ, 日記, 食事

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