さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

*

ガンの私が生き抜く上で一番大切だと改めて思っていること

      2016/12/04

​『器で食べる厳選野菜の簡単X’masディナー』サロンココのマダム庸子とシンプルクッキング!に行ってきました。

医療通訳のお仕事もされている庸子さん。調理法や食材の説明を英語でしてくださったりして❤すっかり異空間


色とりどりのかわいい野菜たちはバーニャカウダで。敷居が高いと思っていたソースが簡単にできるコツを教わり、ますます食事が楽しくなりそうです。

旬のかぶやカラフルな大根は噛めば噛むほど旨味が味わえました。野菜のプロ・善造さん(庸子さんのご主人)に選ばれた野菜たちだから、当然なんですけどね。旬のものって身体にすぐ馴染みます。

出来上がった数々のお料理。ホテルプラザ直伝マレンゴ風チキンを始め、私のレパートリーにはない食材の組合わせは、五感の好奇心をそそられるお料理ばかり。途中、お腹がギュルルギュルルーー‼となり、身体の素直さに感動しました。身体の『栄養待ってまーす❤』という声なんですね。

素敵な器たちはギャラリーショップ空菴さん。わぁっ!と、つい手に取って感じてみたくなる器ばかり。器の力を改めて思い知りました。

場所は阪急西ノ宮北口から徒歩5分のレンタルスペース小林エステイトさん。とってもわかりやすい場所にあり、心地よい空間でした。親身になってお世話くださる姿も感動。
ーーーーーーーーーー

初めましての方ばかりでした。ですが『食を楽しもう』という同じ思いは、終始和やかで楽しめる時間を作ってくれました。

どんな思いで選んだり作ったりして、何を誰とどこで、味わって食べるのか

私が生き抜く上で、これがなにより大切だと改めて感じています。それは私たち人間の身体のしくみにも通じていて。やっぱりそうなんだなー、と思う今日この頃です。

 - 日記, 身体, 食事

AD

AD

  関連記事

たべるおけいこokudosanって、なあに?

たべるおけいこ okudosanって、なあに? こんなことってないですか? 食の …

no image
ニュートラルを大切にするドライブ人生

車の免許はMT車で取りました。「そうか両手両足使うのか。そんなサーカスみたいなこ …

脳にも沁みる⁉︎ガンの私に大切な日課が増えました。

待ちに待ってたモノが我が家にやって参りました。 水素サーバー‼︎ 先日、喉の辺り …

洗濯機の簡単お掃除で気分もスッキリ!

今年の梅雨は長い。久しぶりに洗濯機のお掃除をして、気分をスッキリ!してみました。 …

サンマ大好き家族です

朝晩が過ごしやすくなってきました。セミの鳴き声も気持ち元気が無くなってきたでしょ …

生まれてきてよかったと思えること

テレビから流れていたセリフ。何となく耳に残り、ちょっと考えてみた。 生まれてきて …

お通じが、朝、起きた途端から⁉︎そんな私の最近の食事

冬は食材が豊富で楽しいですね。楽しく食べられると栄養もたくさん吸収できそうじゃな …

丁寧にパワーチャージできる場所

自分のパワースポットってありますか?私は最近ようやくココだ、という場所に出会いま …

小腹がすいたら☆香ばしきなこパン〜我が家の健康生活レシピ〜

小腹が空いたら、すぐにチン 香ばし♪きなこパン 〜材料〜 ・きなこ 20g(糖質 …

簡単過ぎるサラダランチ〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

お肉のっけサラダ ・豚肉とか鶏肉 100g(もちろん増量可) ・卵 1ケ ・サニ …