さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

*

夏野菜は強かった!草になんて負けません。

      2015/11/23

久々の畑仕事のお手伝いでした。

…いえ、野っ原ではありません。れっきとした畑です。無農薬のため、草が元気過ぎます(泣)。

今日は畑の姿に戻すべく草刈りに精を出しました。刈った草は野菜の根元付近にワザと置いたり。乾燥を防ぐ役割もあるそうです。節から根を出す草を置くのは、何となくやめておきました。

オクラの花がこんなにキレイとは。感動です。

今日の収穫物

冬瓜、ツルムラサキ、モロヘイヤ、おくら、枝豆、なす、ズッキーニ…

畑の師匠に枝豆は絶対に今日食べること!と教えて頂いたので、即茹でました。・・・・今までの枝豆は何だったの?味の濃さ、旨味がすごい。自然って、本当に素晴らしい。土や空や水や風や光に感謝します。もちろん、愛情込めて育てた思いにも。

草刈りでは草たちから「とにかく生きる。とにかく繁栄。」
の思いを。野菜たちからは自然の力を、私たちは生かされてるという思いを感じた畑仕事でした。

生まれたて赤ちゃんバッタが手に乗ってきました。めちゃめちゃかわいい‼︎

昨夜から煮込んだスジ肉に思いついたものを足し、収穫物のズッキーニやナスをオリーブオイルで焼いて低糖質カレーにしました。家族にウマっ!の声をいただけました。

夏、満喫です。

 - , 日記, 食事

AD

AD

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

自己治癒力を簡単に発揮させる「よし、できた!」

「よし、できた!」は、最近のお気に入りの言葉だ。なぜなら、ものすごく自分を誇らし …

笑うガン女子会・ゆったりヨガでゆるゆるしました

毎月第4木曜開催中の『笑うガン女子会』 呼吸を大切にする『細胞とココロをほぐすゆ …

本当は内緒にしておきたい。隠れ家珈琲店

街中から少し走ると田園風景になるのは神戸ならでは。緑いっぱいの景色にとっても心が …

簡単・混ぜて焼くだけパンケーキ〜我が家の健康生活レシピ〜

『混ぜて焼くだけパンケーキ』 〜材料〜 ・おからパウダー 大さじ5 (アーモンド …

バーベキューで楽しい家族の集い

父のお墓参りに愛知県知多半島に来ました。久々に会う兄弟家族たちとパチリ。兄2人弟 …

肺腺がんとのつき合い方〜自然を感じる〜

山が大好きな私。今日は緑を味わいに六甲山上にある再度公園に行ってきました。 新緑 …

糖質制限・神戸垂水家族で始めるスタートアップセミナー報告

3月5日土曜日・神戸市垂水区で家族で始める!糖質制限スタートアップセミナーが行わ …

最高のプレゼントは相手を想う時

思いがけずに花束を頂きました。 とっても嬉しくて、幸せで身体の芯から喜びが湧いて …

肺腺がんとのつきあい方~母とのこと~

22歳で結婚した訳は、親元を離れたかったことも理由のひとつだった。なのに結局、田 …

ブロッコリースーパースプラウト〜我が家の健康ケトレシピ~

ブロッコリースーパースプラウト 【見た目】柔らかい可愛らしいちっちゃい草 【味】 …