さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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おでかけ時はコレを買う。私をつくる食べ物〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23

先日、久しぶりに山に出かけてきました。山、大好きです‼︎

良いお天気の中、広い芝生の上でお弁当を食べたらどんなに美味しいでしょう!

そんな我が家のお弁当はこちら!

前夜、帰りが遅くてお弁当を作れなかったので、早朝のコンビニで選びました。
サラダチキン・玉子焼き・枝豆・炭火焼き鳥・チーズ・ナッツです。(お酒が欲しくなる品揃えです。)タンパク質と脂質を重視。飲み物はお水やお茶、炭酸水です。あとはレジ横にある揚げ鶏・焼き鳥(あれば塩焼き)辛口の揚げ鶏は美味しいですが、本気でお口の中がヒィヒィとなりますね。。


ナッツだけでも、たくさんの種類があります。良質な脂質の摂取にクルミ、アーモンド(100g中10g以下の糖質)を積極的に選びたいです。クルミはオメガ3脂肪酸が多く含まれ、トリプトファンという成分がセロトニンの分泌を促し、鬱・不眠にも効果的だそう。アーモンドには美容ビタミンのビタミンEがたっぷり!ただし、200回噛めと言われるほど細胞が硬く厚く、吸収に時間がかかるそうです。おかげで腹持ちはいいですね。
ピーナッツ100g中14g・カシューナッツ100g中23gなので食べ過ぎに注意です。以前は柿ピーが大好きな私でした。。。

チーズも種類が豊富ですね!

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自分の身体をつくる食べ物を身の回りから選ぶことが出来れば。それで健康にごきげんに生きられれば、それで万々歳。みんな、笑って穏やかに暮らしていることが私の願いです。

 - ケトジェニックダイエット, 日記, 食事

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