さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

*

香り最高♡鶏モモ柚子バター焼き〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23

香り高い柚子で爽やか

鶏モモ柚子バター焼き

〜材料〜《2人分》
・鶏モモ 1枚
・柚子 小1/2ヶ(皮はみじん切り。実は絞る)
・バター 20g
・塩コショウ 適宜

・お好きな添えの野菜

〜作り方〜
1・鶏モモを半分に切る。
2・フライパンで皮目を下にし、塩コショウを振って、フタをし中〜弱火で6〜7分ほど焼く。
3・裏返して、さらに中に火が通るまで焼く。バターと刻んだ柚子、絞った果汁を入れ味をなじませたら、お肉を取り出して食べやすく切る。フライパンのソースをお肉にかけて頂く。

ーーーーーーーーー


小さな柚子がいくつか入ったものを買いました。何に使うか、決めずに。
根っからの食いしん坊バンザイの私はしばらく考えます。鶏モモ肉と柚子をどうやって美味しく食べようか?
降りてきたのはバター‼︎和風なイメージの柚子をバターが鶏モモと仲良しにしてくれました。彦麻呂さんなら、なんて言うのかなー。いいの思いついた方、絶賛募集中です(笑)

*炎と森の鶏肉カーニバルや!by.彦れいこ麿←笑いのお師匠より

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 食事

AD

AD

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

パウンドケーキ・生クリーム添え〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

パウンドケーキ・生クリーム添え 〜材料〜《18cmパウンド型》 ・粉類(おからパ …

あと一週間の命なら、何をする?

以前、マインドフルネスを指導してくださる先生の下『死のワーク』をしたことがありま …

サンマ大好き家族です

朝晩が過ごしやすくなってきました。セミの鳴き声も気持ち元気が無くなってきたでしょ …

no image
癌治療学会での発表〜肺腺がんとのつき合い方〜

先日の第53回日本癌治療学会学術集会での発表の様子を江部先生が記して下さいました …

ローストビーフをダッヂオーブンで作る

数年ぶりに兄弟全員集合してきました。かなり仲良しです。賑やかだった亡き父のモット …

ひんやりのどごし気持ちいい納豆卵かけ豆腐〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

納豆卵かけ豆腐 〜材料〜 ・卵 1ケ ・納豆 1パック ・木綿豆腐 半丁 ・海苔 …

食べ物を変えると身体だけじゃなくて生き方も変わる?

人間の持っている設計図に沿った最新の栄養学に基づいた食事と出会い、私の身体は変わ …

食べ盛りの高校生大絶賛!とんぺい焼き風オムレツ〜我が家の健康生活レシピ〜

ボリュームたっぷり とんぺい焼き風オムレツ 〜材料〜4人前 《一応、量は記載しま …

手放したことで手にした豊かさ

糖質の量をコントロールするようになって、味覚が変わり、料理をしていて一番面白いな …

ズッキーニの粉チーズまぶし☆切り方でこんなに美味しく〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

ズッキーニの粉チーズまぶし 〜材料〜 ・ズッキーニ 1本 ・ココナッツオイル 大 …