さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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野菜は自然が作り出すアート

      2015/12/22

お手伝いさせてもらっている畑で自然の完璧な美しさを見せてもらってきました。

カリフラワーが収穫できるとのこと

完璧な美しさに見惚れました

葉っぱに大切に守られた白

おっきくて、柔らかそう♪

白カブも可愛いらしい。生で頂くのが好き♡

葉っぱ同士が触れ合う程度に間引きして、もう少し大きく育ってもらう

サツマイモ。なんかの遺跡みたい。

芋づる式を体感する

お芋はきれいに洗って、皮ごと頂きました。食べるなら皮ごとです。私は量を控えめに・・・

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白カブを薄めにカット。こだわりの材料で作られた米麹味噌と。白カブをフルーツみたいな感覚で頂けます。新鮮なものならでは!

カリフラワーはサッと湯がいただけ。

はぁー。食べるの、大好き!

 - 日記, 食事

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