バーベキューで楽しい家族の集い
2015/11/19
父のお墓参りに愛知県知多半島に来ました。久々に会う兄弟家族たちとパチリ。兄2人弟1人の4人兄弟で育った私です。残念ながら長兄は欠席。
愛知県知多半島は自然が多く、採りたての野菜に新鮮な肉魚など自然の恵みがたっぷりの素敵な土地。お昼はそんな美味しい食材でバーベキュです。
《木曽和牛》旨味をゆっくり味わいたいお肉
《サザエ・大あさり》しっぽっが苦くないサザエと噛むほどに味が滲み出る大あさり
《カキ》佐久島のカキを本格せいろでプリッと蒸して、だいだいを木からもいでぎゅーと搾ったり、タバスコかけたり
《その他諸々》畑から抜いてきたワケギを土付き！で焼き、皮を剥いて。鼻を抜ける香りが甘い。
美味しいバーベキューはしっかりケトジェニックな食事になっていて、むかーしむかしの人類もこんな感じの食事をしていたんだろうなーと想像も膨らみます。自然の恵みに感謝しながら、おもてなしの思いに感動し、大好きな家族と過ごす幸せ。今日の私たちを見て、今日を一緒に過ごしてはずの父が一番喜んでると感じたことが何より幸せでした。
AD
AD
関連記事
-
-
魔法使いを目指して
介護認定も受け、日々の生活リズムが出来つつある義父母。 週の半分はデイサービスに …
-
-
肺腺がんとのつき合い方～「もう打つ手がないねん…」そう呟くガン病棟同室の人に見せた私のバイブル
ガンとわかった私は治りたくて治したくて、情報の海を泳ぎ回り、来る日も来る日も生き …
-
-
たべるおけいこokudosan10/24【レポ】
先日の「たべるおけいこokudosan」初開催「消化」のお話。 「あれやらこれや …
-
-
患者力は信じられる力で強くなる
先日の定期診察で久しぶりに血液検査の結果を頂くことにしました。普段、結果をもらわ …
-
-
神戸垂水・子育てママのためのリラッかるお茶会９月
朝晩、涼しく過ごしやすくなってきましたね。今月も開催しました。 子育てママのため …
-
-
ガンになった友人の力になりたい
近しい人、大切な人がガンになった時ほど、何かしたい、力になりたいと思うのはごく自 …
-
-
【笑うがん女子会】teamつくし新年会
しゃべって笑って、食べて飲んで、ヨガしてゆるんで、これからもっと遊ぶteamつく …
-
-
ガンになった。『生きていること』が愛しいと気づけた。
私は自分のことが嫌いでした。『なんでこうなんだろう。どうしてああできないんだろう …
-
-
ストレスのかわし方と腸内環境正常化
学校が始まったばかりの息子からメールがあった。 【ラプンツェる】 予測不可能な出 …
-
-
ガンと生きる人とオリンピック選手の共通点
冬季平昌オリンピックが閉幕し、テレビでは選手を称える番組が流れる。インタビューで …