納豆オムレツ〜我が家の健康生活ケトレシピ〜
2015/12/22
手っ取り早くたんぱく質補給
納豆オムレツ
〜材料〜
・卵 1ケ
・納豆 1パック
・プロテイン 大さじ2
(大豆粉やおからパウダーでも)
・板海苔 あれば、ちぎって入れる
・しらす あれば
・豆乳 少し
(なければ水でも)
・ココナッツオイル 大さじ1〜2
・とろけるチーズ ひとつかみ
〜作り方〜
＊材料すべてを混ぜる。
＊フライパンにココナッツオイルを入れて温める。
＊混ぜたものを流し入れ、とろけるチーズを乗せてフタをして弱火で3分。
＊野菜などあれば添えて。
ーーーーーーーーーー
朝食や昼食にちゃちゃっと作ります。納豆に火が通る匂いが苦手だったけど、身体に入ってからの働きを想像するとそんなことはどうでもよくなる。
オムレツのその他バージョンはこちら
コーヒーやお味噌汁に入れるのも好きです。
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