さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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低糖質カルボナーラ〜我が家の健康生活レシピ〜

      2017/11/03

入れて混ぜたら出来上がる

低糖質カルボナーラ

材料1人前
・糖質0麺 1袋
A・卵 1ヶ
・生クリーム 50cc位
・とろけるチーズ ひとつかみ
あれば
・ウインナーやベーコン(切って加熱したもの)
・きのこ

・塩
・粗挽きこしょう

作り方
1・糖質0麺をザルにあけ、水を切っておく。(追記*水切りした麺を冷凍して、自然解凍したものは歯応えが増し別のおもしろさが♪)

2・フライパンにAの材料を入れる。

3・クルクル混ぜながら弱火にかける。卵が固まらないように。

4・1分後、1の麺を入れ、塩・粗挽きこしょうで味を整え、煮詰める。

ーーーーーーーーーーーーーーー

サラダといつもの鶏ハムを添えて。

あるもので作ることなら得意な私。今日はなんにしようって、眺めてたら降りてきたカルボナーラ。なんだ、コレで良かったのかという感じ。生活感溢れる見た目ですが、結構美味しく自己満足に浸れました。クリーム系は満足感もありますね♪私はガリガリと挽きたて粗挽きこしょうを効かせるのが好みです。

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 糖質制限, 食事

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