さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

*

クルレ畑は生命力が溢れる場所

      2016/05/18

日曜日の朝は、クルレの畑仕事。大切で大好きな時間です。

おちゃめな愛されキャラでクルレの代表・赤堀先生。尊敬する畑仕事の師匠でダンディ過ぎるH さん。穏やかな佇まいでスマートに作業をこなすK さん。最大級の気配りで周りを調和させる同僚で信頼の塊S さん。その他たくさんの人生の先輩方とも一緒に過ごせる貴重な時でもあります。

無農薬有機栽培の畑は生命力に溢れている

無農薬有機栽培の畑には、驚くほど草が育ちます。作物はどこだ?って探さなあかんくらいに育ちます。

完璧防御の怪しい私

クルレ畑はミミズやらカエルやら、てんとう虫やらなんやらかんやらがいる賑やかな畑です。そこで生まれる野菜たちは本当に美味しくて、身体にスッと沁み込む気がします。

野菜や草の勢いに自然の生命力を感じずにはいられません。地球は緑の星だというけれど、気が遠くなるような時間をそこに見る気がします。

今の身体は私が食べたものでできている。

食べることは命を繋ぐこと、自分を大切にすること、愛することなんだとしみじみ感じます。生命力が強い食べ物を、身体を作る食べ物を、大切な身体のためにできるだけ、選んでいきたい。

この日の収穫はサンチュ、ほうれん草、ビーツの間引き、セロリ株ごと、赤玉ねぎ、ニンニクなど。野菜本来の味にいつも驚かされます。

お日さまの温かい味があるって教えてくれた真っ赤なイチゴ。

夕食は湯がいただけのほうれん草、炒めた砂ずり、ブリかまの塩焼き。味付けは塩こしょう。シンプルが一番美味しくて贅沢?

 - 日記, 食事

AD

AD

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

no image
癌治療学会での発表〜肺腺がんとのつき合い方〜

先日の第53回日本癌治療学会学術集会での発表の様子を江部先生が記して下さいました …

15分煮るだけの作り置き鶏塩油煮〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

作り置きのお肉(作り方は下記に↓)をメインにしたから、今夜作ったのはスクランブル …

no image
ニュートラルを大切にするドライブ人生

車の免許はMT車で取りました。「そうか両手両足使うのか。そんなサーカスみたいなこ …

すぐにできた!材料2つの炭水化物0パン『クラウドブレッド』

卵だけで作るのも美味しいけど、もっともっと食べやすいもの見つけました。 クラウド …

ズッキーニの粉チーズまぶし☆切り方でこんなに美味しく〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

ズッキーニの粉チーズまぶし 〜材料〜 ・ズッキーニ 1本 ・ココナッツオイル 大 …

桜の下でお昼寝しました

ボクは今日、家族とお花見に行きました。 アジサイも準備万端です。 ボクは大好きな …

ありがとう

​東京へ学びに向かう飛行機の中、幸せの涙が溢れてきちゃいました。自分でもわからな …

5分簡単レシピ・豚ネギしゃぶしゃぶ〜ケトジェニックな健康生活レシピ〜

ネギ豚しゃぶしゃぶ 〜材料〜4人分 ・ダシ昆布 15cm ・削り節 ひとつかみ …

脳にも沁みる⁉︎ガンの私に大切な日課が増えました。

待ちに待ってたモノが我が家にやって参りました。 水素サーバー‼︎ 先日、喉の辺り …

がんになって見つけた青い鳥の居場所

『ガンが幸せをくれた』という一文。ガンが見つかる前は「なんで?」、ガンが見つかっ …