ミトコンドリアと焼き鳥と圧力鍋とアラフィフ

2017/02/19 2017/02/20

アラフィフになれたことをしみじみ味わいながら、家族で揃う日に誕生祝いを。ごちそうはいつもの鳥百さんのオードブル。旨味たっぷりのつくねや、絶妙な焼き加減の肝などどれも安定の美味しさ。

さらに、娘からリップのプレゼント。初めてのデパートの化粧品売場はとても緊張したけども、担当のお姉さんの優しさがそれをほぐしてくれたなどという、初めてのおつかい状態の話を聞くと、そんな挑戦もしてきてくれたのかと涙腺がゆるんでしまう。

子どもが二十歳になるまで絶対生きるぞ、と意気込んでから７年。13歳だった息子は今年20歳になる。孫のお世話がしたいから、元気でいるためにできることをコツコツする。

先日出かけたミトコンドリアの勉強会。私ももれなく、ミドリムシとか思っていたミトコンドリア。宇宙誕生、生物誕生の話から始まる壮大な数時間。人間の身体は宇宙だ、という言葉が頭をよぎる。

膨大な時間学んだことを噛み砕いて伝えてもらえると、イメージが見えてくるからありがたい。

勉強も食べ物と同じなんだな。食べたものが身体になるのではなく、消化分解吸収されたものが身体になる。いくら良いと言われるものを食べても、消化分解吸収できていなければ、ただの生ゴミ。腸内環境悪化で体調悪化。頭デッカチンになるだけなんだな。

私の消化吸収能力は頭も身体もまだまだ低い。よーく噛まないと身にならない。だから、消化吸収能力を上げることをしながらミトコンドリアも活性させてあげよう。かなり乱暴にまとめれば『よく食べ、よく寝て、よく働き、よく笑い、よく遊ぶこと』

いろいろあるけど、ここにある幸せをたまらなく感じた夜でした。

自分へのご褒美は圧力鍋。何から煮ようか、骨ごと食べるのが楽しみだわ。

: 食べ盛りの高校生大絶賛！とんぺい焼き風オムレツ〜我が家の健康生活レシピ〜

ボリュームたっぷりとんぺい焼き風オムレツ〜材料〜4人前《一応、量は記載しま …

: 肺腺がんとのつき合い方～「もう打つ手がないねん…」そう呟くガン病棟同室の人に見せた私のバイブル

ガンとわかった私は治りたくて治したくて、情報の海を泳ぎ回り、来る日も来る日も生き …

: 子どもの味覚を育てる味・簡単鶏がらスープ〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

鶏がらスープ〜材料〜・鶏がら 1羽分コープさんで(激安で)購入できます。 …