さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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くじらのユッケ〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23

くじらユッケ

細切りにして、塩・ニンニク・ゴマ油・卵黄・ゴマで

《くじら》

鉄分のことを気にしながら歩いていたら、目に飛び込んできた赤身。隣に立っていたオバ様に食べ方を教えて頂きました。まるで牛肉のよう。なかなか手に入らないものだけど、時期にはぜひ食べたい。生食に苦手意識があったけど、コレは大丈夫でした。加熱すると臭みが出るのかしら?。息子は牛のユッケと信じました(笑)

くじらにはこんな栄養が!
鯨肉の鉄分は吸収性が良いヘム鉄

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 日記, 身体, 食事

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