さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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5分簡単レシピ・豚ネギしゃぶしゃぶ〜ケトジェニックな健康生活レシピ〜

      2015/11/23

ネギ豚しゃぶしゃぶ

〜材料〜4人分
・ダシ昆布 15cm
・削り節 ひとつかみ
・豚肉 5〜600g
・白ネギ 4〜5本
・青菜があれば

タレ・・しょうゆ・アマニ油・レモン
・ゴマ・マヨネーズ・天日塩・七味唐辛子など、お好みで。

〜作り方〜
1・水を張った土鍋に昆布10cm投入して、火にかける。(時間があれば、1時間以上つけておくといい)

2・その間に白ネギを斜め細切りにする。旬の葉野菜があれば(ほうれん草・小松菜・春菊・チンゲン菜など)、それも食べやすく切る。

3・沸いた土鍋に削り節ひとつかみ入れる。

4・取り皿にお好みのタレを準備して3.の出汁に薄切りネギを入れて、豚肉をしゃぶしゃぶしながら頂く。

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豚肉でタンパク質、ビタミンを。アマニ油でオメガ3が摂れて、受験を控えた子どもにもピッタリ♡旨っ…(꒪⌓꒪)(꒪⌓꒪)←家族の顔、毎回コレです(笑)ぜひお試しください♡

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 日記, 食事

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