さ、やってみよか

末期ガンになった主婦が幸せ感じながら生きられるようになった食や知恵をお伝えします

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豚肉の菜っ葉包み〜我が家の健康生活ケトレシピ〜

      2015/11/23


豚肉の菜っ葉包み
《2人前》
〜材料〜
・サニーレタス 適宜
・豚肉(肩バラ、こま切れなど) 3〜4〜g
・たけのこ 100g
・しょうが 少々
・にんにく 少々
・しょうゆ 小さじ2
・ウェイパー 小さじ2
・ごま油 少々
サイリウム ホントに少々

〜作り方〜
*豚肉、たけのこは細切り。しょうがにんにくはみじん切り。

*豚肉にしょうが、にんにく、しょうゆを入れ、揉み込み10分おく。

*温めたフライパンで豚肉とたけのこを炒める。途中でウェイパーで味つけを。仕上げにごま油をクルっ、サイリウムをパラっと振りかけ、できあがり。

《サニーレタス》

立派なサニーレタスにテンションが上がる私

畑にあるサニーレタスの株は驚きの大きさ。『新鮮』とはこういうハリのことをいうのだなぁと見て、触れて、食べてみてしみじみ思う。玉レタスと比べると高い栄養価。なんと緑黄色野菜でした。

大地の恵みの新鮮なお野菜をモシャモシャと頂き、幸せが細胞中に染み渡りました。暑い季節は疲労回復効果もあるビタミンB1が多い豚肉をサニーレタスといっぱい食べて、元気に過ごしましょう!

 - ケトジェニックダイエット, レシピ, 身体, 食事

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