今日はコレ♪簡単中華メニュー〜我が家の健康生活ケトレシピ〜
2015/11/23
〜献立〜
・お揚げギョーザ
・ナムル
・豆腐スープ
お揚げギョーザ
お湯をかけて油抜きしたお揚げに、ギョーザの中味を詰めて焼いてみました。めっちゃ簡単ボリューミィ‼︎
しかも、嬉しい省コスト。
家族は絶賛してくれましたが、私の舌はまだまだ納得できず。出来上がりイメージの味を追求するので、レシピはまだ。
ナムル
・もやし 1袋
・パプリカ 1/4ケ
・小松菜 1/2束
・塩 小さじ1/2
・ゴマ油 少々
・アマニ油 大さじ1
(ウチはこの3倍量を作ります)
＊パプリカ、小松菜は食べやすく切り、もやしと共にさっと茹でる。
＊火が通ったらザルにあげ、冷めたら手でギュっと水気を絞る。
＊塩、ゴマ油、アマニ油で和え、ゴマを散らして出来上がり。
豆腐のスープ
・絹ごし豆腐 1丁
・ワカメ ひとつかみ
・ウェイパー 大さじ1.5
・水 1L
・塩 適宜
・ゴマ油 適宜
・サイリウム 適宜
＊湯を沸かし、ウェイパーを入れ、豆腐を細長く切り入れる。
＊もう一度、沸騰したら食べやすく切ったワカメを入れる。
＊サイリウムをパラパラし(いつもの魔法の粉くらい)、トロミをつけ塩とゴマ油で味を整える。
＊タンパク質増量する時は、サイリウムを入れたスープをクルクルっと回し、その中に溶き卵を流し込むと中華っぼい仕上がり。
ーーーーー
育ち盛りの子どものお腹を満たすために食費も気になるところ。そんなところはうまく知恵を使って切り抜け、大切な身体を作る栄養を摂りながら、お腹もココロも満たしたいなーと思う今日この頃です。
AD
AD
関連記事
-
-
大阪肉ランチ♡このお店で満喫してきました
可愛らしくてたまらない大好きなMさんの食事報告も兼ねて、お肉ランチ♡ 網でジュッ …
-
-
肺腺がんとのつき合い方〜自然を感じる〜
山が大好きな私。今日は緑を味わいに六甲山上にある再度公園に行ってきました。 新緑 …
-
-
がんになって見つけた青い鳥の居場所
『ガンが幸せをくれた』という一文。ガンが見つかる前は「なんで？」、ガンが見つかっ …
-
-
肺腺がんとのつき合い方〜夢を叶えるコツ〜
雪が舞った今日、私の夢がひとつ叶いました。本当にこの日に私は生きているんだ…と一 …
-
-
鶏肉とパプリカのカラフル炒め〜我が家の健康生活ケトレシピ〜
天気がスッキリしない日には、ピリッとスカっとチャッと出来るコレ‼︎ 〜鶏肉のカラ …
-
-
【感想】はなうたセッション
原文そのまま、了承を得て掲載しています。 【30代女性】肺がんⅣ期 …
-
-
鶏もものから揚げ・最小材料編〜我が家の健康生活レシピ〜
最小限の材料で 鶏もものから揚げ 〜材料〜 ・鶏もも 4枚 ・にんにく 1かけ …
-
-
効率良すぎる和風鶏ハム〜我が家の健康生活レシピ〜
ウチの冷蔵庫になくてはならないものがあります。それは鶏ハム。しかもコチラの神レシ …
-
-
食べ物を変えると身体だけじゃなくて生き方も変わる？
人間の持っている設計図に沿った最新の栄養学に基づいた食事と出会い、私の身体は変わ …
-
-
「美味しい…」と言いながら食べるご飯が一番だと思う
鶏モモ肉を塩コショウだけで焼くのが好きです。家族が美味しい…と言いながら食べるの …