「美味しい…」と言いながら食べるご飯が一番だと思う
鶏モモ肉を塩コショウだけで焼くのが好きです。家族が美味しい…と言いながら食べるのを見るのも、好きです。
初めての長い入院生活で私がいつも考えていたのは、家に帰ってから作るご飯のことでした。
・・・・
手作りミートソース
鶏の甘酢ソース
ミートグラタン
ゴーヤチャンプル
ハヤシライス
すき煮
秋のラタトゥイユ チキン添え
チキンのシーザーサラダ風
シチューとミンチカツ
ミートグラタン
ホットプレートオムライス
長いもとベーコンの炒めもの
レンコンベーコンしめじの洋風きんぴら
名古屋手羽先
・・・・
(低糖高タンパク食を知る前です)
家族が喜ぶ顔を思い浮かべながらメニューを考えることは、抗がん剤の副作用に負けない力を私にくれました。
身体にどんな栄養が大事なのか？何がどれだけいるのか？などの知識を少しでも学んで、大切な身体を健康的に維持していきたいと思っています。
ですが、それ以上に大切にしたいねと常々、夫婦で話していることは「あぁ、美味しい‼︎」と感じながら食事をすること。それだけで身体に取り込まれる栄養が何倍にもなる気がするのです。
AD
AD
関連記事
-
-
肺腺がんとのつき合い方〜私の家族の場合〜
2010年10月に吐くほどの頭痛の末、意識不明で救急搬送。11月脳腫瘍摘出後、末 …
-
-
食べ物を変えると身体だけじゃなくて生き方も変わる？
人間の持っている設計図に沿った最新の栄養学に基づいた食事と出会い、私の身体は変わ …
-
-
がんの治療効果を発揮しやすいような身体を作る食生活
病気になったら、特にがんや慢性症状のある病気になったら『何を食べていたら良くなる …
-
-
冷凍卵に初挑戦。プルプル食感の肉巻き〜我が家の健康生活レシピ〜
最近、お料理好きな友達の間で流行っている冷凍卵にチャレンジ。 加熱しないのに固ま …
-
-
鶏もものから揚げ・最小材料編〜我が家の健康生活レシピ〜
最小限の材料で 鶏もものから揚げ 〜材料〜 ・鶏もも 4枚 ・にんにく 1かけ …
-
-
健康寿命を延ばす！健康体をつくるお話会
【元気モリモリ・気づけばスッキリセミナー@アロマケアルームRIN】開催させて頂き …
-
-
作り置きおかずは時間と心にゆとりを作る
何だかんだと忙しい毎日を送っている皆さま♡作り置きのオススメです(^^) ほんの …
-
-
補完代替療法が当たり前になるといい
現代医学では治せない、延命しかできないと言われたら、落ち込みます。頼りにする医 …
-
-
ガンになったことを知られたくない時に作ったウィッグの話
もう８年前のこと。2010年12月に初めての抗ガン剤治療をした。当時、標準治療だ …
-
-
【笑うがん女子会】teamつくし
ガンと生き、おかげさまで５周年。出会ってきた全ての方と出来事のおかげです。ありが …