「美味しい…」と言いながら食べるご飯が一番だと思う
鶏モモ肉を塩コショウだけで焼くのが好きです。家族が美味しい…と言いながら食べるのを見るのも、好きです。
初めての長い入院生活で私がいつも考えていたのは、家に帰ってから作るご飯のことでした。
・・・・
手作りミートソース
鶏の甘酢ソース
ミートグラタン
ゴーヤチャンプル
ハヤシライス
すき煮
秋のラタトゥイユ チキン添え
チキンのシーザーサラダ風
シチューとミンチカツ
ミートグラタン
ホットプレートオムライス
長いもとベーコンの炒めもの
レンコンベーコンしめじの洋風きんぴら
名古屋手羽先
・・・・
(低糖高タンパク食を知る前です)
家族が喜ぶ顔を思い浮かべながらメニューを考えることは、抗がん剤の副作用に負けない力を私にくれました。
身体にどんな栄養が大事なのか？何がどれだけいるのか？などの知識を少しでも学んで、大切な身体を健康的に維持していきたいと思っています。
ですが、それ以上に大切にしたいねと常々、夫婦で話していることは「あぁ、美味しい‼︎」と感じながら食事をすること。それだけで身体に取り込まれる栄養が何倍にもなる気がするのです。
AD
AD
関連記事
-
-
料理が上手くなる、たった一つのこと
私が台所に立つようになったのは10歳の頃。小学校のキャンプでカレーを作れるように …
-
-
ガンと生死と、はなうたと
死ぬことは悪いことじゃない。天に還るタイミングは、生まれる時に自身で決めてきたこ …
-
-
糖質制限食はただの痩せる食ではないこと
私は4人兄弟(兄2人弟1人)です。男兄弟の食欲につられ、よく食べる青春時代を過ご …
-
-
ガンの世界を進む『チームつくし』
ガンになった人が見る世界を『すねてないで、前向いて一緒に進む同士がいたらおもし …
-
-
今日はコレ♪簡単中華メニュー〜我が家の健康生活ケトレシピ〜
〜献立〜 ・お揚げギョーザ ・ナムル ・豆腐スープ お揚げギョーザ お湯をかけて …
-
-
肺腺がんとのつき合い方〜怯えの正体〜
ガンに怯えた私がしていた「感じることを一旦無視する」作戦。今、起きている出来事は …
-
-
簡単・混ぜて焼くだけパンケーキ〜我が家の健康生活レシピ〜
『混ぜて焼くだけパンケーキ』 〜材料〜 ・おからパウダー 大さじ5 (アーモンド …
-
-
簡単おやつ、軽食に♡クリームチーズオムレツ〜我が家の健康生活レシピ〜
フワッとトロッとするクリームチーズがクセになる♡ クリームチーズオムレツ およそ …
-
-
神戸垂水・子育てママのためのリラッかるお茶会申込はこちら
神戸垂水ママのためのお茶会 リラッかるお茶会 胎内にかけがえのない命を宿した時か …
-
-
手放したことで手にした豊かさ
糖質の量をコントロールするようになって、味覚が変わり、料理をしていて一番面白いな …